秦欄社區(qū)開展食品衛(wèi)生專項檢查

為了進一步加強食品安全工作，確保廣大居民飲食安全， 秦欄社區(qū)食品安全工作人員近日對轄區(qū)范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位、餐館進行了專項檢查。

此次檢查主要是針對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營戶、餐館經(jīng)營執(zhí)照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達標，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品為主要內(nèi)容；以轄區(qū)內(nèi)的商店、飯店等經(jīng)營場所為重點區(qū)域進行檢查。同時警示大家注意食品安全隱患的防范，提高經(jīng)營戶的行業(yè)自律意識。同時強調(diào)食品安全的重要性和食品安全存在隱患的危害性；并對索證索票、加工操作、貯藏保管等不規(guī)范行為進行了及時糾正和指導；對廚房設備設施破損、缺失，不利“一洗、二清、三消毒”和“防蠅、防鼠、防蟑螂”的地方提出了整改建議。另外對餐廚廢棄物處置等進行了重點檢查。

食品安全關(guān)乎居民群眾生命安全，此次檢查為居民群眾的飲食消費安全提供了保障。