團(tuán)結(jié)村食品安全排查

民以食為天，食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為切實做好轄區(qū)食品安全工作，確保轄區(qū)居民的飲食安全，12月7日，張鋪鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村對轄區(qū)內(nèi)商店進(jìn)行食品安全檢查。

檢查中，嚴(yán)查各經(jīng)營單位持有效證照經(jīng)營情況，有無存在超范圍經(jīng)營或無證照經(jīng)營；全面排查有無過期食品，經(jīng)營的食品及調(diào)輔料有無規(guī)格、標(biāo)識是否清晰、有無生產(chǎn)許可編號、生產(chǎn)許可編號是否符合國家規(guī)定；對超市、百貨店、副食店票據(jù)情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，仔細(xì)查看其進(jìn)貨票據(jù)或清單，進(jìn)貨渠道是否可追溯；全面提高經(jīng)營者、從業(yè)人員持證上崗率。

結(jié)合當(dāng)前新冠肺炎疫情防控和文明用餐、推廣使用公筷公勺等進(jìn)行廣泛宣傳，引導(dǎo)群眾自覺發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，團(tuán)結(jié)村將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，不斷提升轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營單位的食品安全意識。通過此次行動，進(jìn)一步加強(qiáng)了轄區(qū)餐飲門店的規(guī)范意識。通過開展專項檢查及宣傳活動，食品經(jīng)營戶的責(zé)任意識得到提高，為廣大群眾營造了一個食品安全的氛圍。