小關(guān)社區(qū)開展食品安全檢查

民以食為天，食以安為先。為切實(shí)加強(qiáng)社區(qū)商戶食品安全管理，提升居民的食品安全意識(shí)，保障轄區(qū)居民的飲食安全，1月19日，小關(guān)社區(qū)對(duì)轄區(qū)商戶進(jìn)行食品安全巡查和宣傳行動(dòng)。

巡查過程中，社區(qū)工作人員嚴(yán)格查看轄區(qū)內(nèi)超市、餐飲從業(yè)人員是否持有有效健康證明，檢查食品經(jīng)營(yíng)者有無(wú)進(jìn)貨臺(tái)賬、是否存在“三無(wú)”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等，針對(duì)巡查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄并限期整改。社區(qū)要求，各經(jīng)營(yíng)戶一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》和相關(guān)法規(guī)，牢固樹立安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，保障食品安全和食品質(zhì)量。同時(shí)提醒經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格按照要求對(duì)廚房等場(chǎng)所做好衛(wèi)生保潔和消毒工作，確保環(huán)境干凈整潔、燃?xì)馐褂靡?guī)范。